«Айурэ стар и живёт под солнцем и звёздами уже тысячелетие. А может, и больше, если верить университетским историкам. Он жил и процветал ещё до вторжения Птиц, был захвачен ими на двести сорок два года и практически уничтожен, когда восстал Когтеточка и его сторонники. Чтобы после его отстроили заново. Айурэ расположен на самом конце Золотого Рога, в колоссальной, почти круглой котловине. С юга он ограничен хребтом, который называют Курганами Рут, с запада и востока — пологими отрогами, с которых стекает множество ручьев, собирающихся в речушки, и все они вливаются в старую реку Эрвенорд, изрезавшую котловину широкими атласными петлями. На севере река, дробясь на рукава и протоки, образует дельту и сливается с Домашним морем. Если точнее – морским заливом. До открытого моря по его извилистому руслу плыть полдня. В заливе несколько прекрасных островов, а на противоположном берегу, раньше диком и лесистом, теперь пригороды Айурэ: бесконечные склады, новый порт, мануфактуры, верфи и районы тех, кто не желает или не может жить на основной стороне» (с) Алексей Пехов.
Эрл Грей и молочный черный чай создают насыщенный, бархатистый купаж со сливочным оттенком. Персик, абрикос и инжир наполняют его сладостью спелых фруктов — тёплой, почти медовой. Цветы персика добавляют легкий цветочный акцент, делая вкус мягче и глубже. Ванильный сахар придаёт купажу особое очарование, восхитительный аромат и сладкие оттенки, а душистый перец, корица и гвоздика раскрываются в послевкусии пряным теплом.