Статьи

Красный чай, который не чай: свойства ройбуша и каркаде

Сравним ройбуш и каркаде.
Оба напитка хорошо подходят людям с высоким давлением, так как совершенно лишены кофеина.

🌿Чем отличаются ройбуш и каркаде?

Ройбуш или ройбос — именно так называют чай на его родине — в Южной Африке. Название переводится как «красный куст». Местные племена кой-кой использовали растение для заваривания напитка и даже как краску. В 18 веке о ройбуше узнали в Европе, а в 20 веке он распространился по всему миру.

🌿Свойства ройбуша.

Ройбуш является отличным источником железа, меди и витамина С. В составе напитка нет кофеина и танина, поэтому его рекомендуют гипертоникам и людям с заболеваниями почек.

Вкус у ройбуша мягкий и тонкий с фруктово-кисловатыми нотками. Если вы любитель яркого и насыщенного вкуса, тогда вам подойдет каркаде.

🌿Каркаде — ярко-красный напиток с цветочно-фруктовым вкусом и ароматом. Его готовят из сушеных чашечек цветков розеллы, или суданской розы — растения из рода Гибискус. Родиной растения по разным источникам считают Индию или Судан.

Самые большие любители каркаде — жители Египта. В этой стране каркаде называют «напитком фараонов» и пьют как горячим, так и холодным.

🌿Чем полезен каркаде?

Благодаря высокому содержанию в гибискусе лимонной кислоты, каркаде хорошо помогает при простуде. В горячем виде вызывает рост давления, а в холодном виде – понижает артериальное давление. Поэтому подходит и гипертоникам, и гипотоникам.



🌿Оба напитка легко приготовить, просто залив высушенные растения кипятком. Строгих правил нет, но использование глиняной посуды может немного сбить вкус.

Любителям красного чая рекомендуем попробовать купажи:
— Цветочно-ягодный чай «Ориана»;
— Ройбуш «Грассэ».

*Статья носит развлекательный характер и не призывает к самолечению травами. При плохом самочувствии обратитесь к врачу.

Свойства ингредиентов