Статьи

Чай с имбирем

имбирь в чае
За что любят имбирь?

Началось все давным-давно. Имбирь был завезен в Европу еще в Средние века и очень ценился, так как считался одним из лучших средств для профилактики чумы. Популярность к имбирю вспыхнула вновь усиленно в XX веке – его стали советовать как лекарство от простуды.

При этом чай с корнем имбиря и сейчас считается одним из популярных вариантов лечения простудных заболеваний.

Считается, что корень имбиря:

1. Содержит много аскорбиновой кислоты и незаменимых аминокислот.

2. Не только стимулирует защитные функции организма, но и сам обладает антивирусным, бактерицидным и противогрибковым свойствами благодаря содержанию терпенов. 

3. Содержит биологически активное вещество гингерол, которому приписывают мощнейший антиоксидантый эффект. 

4. Содержит полезные масла. Они придают ему аромат. Это ароматические масла, в которых содержатся вещества камфен, цинеол, бисаболен, борнеол, цитраль, линалоол, а также α- и β-цингиберены.

5. Содержит гингерол. Он убавляет ощущение тошноты, ускоряет метаболизм и ускоряет обмен веществ.

6. Содержит витамины B1 и B2.

7. Содержит аскорбиновую кислоту, которая участвует в выработке коллагена и является иммуномодулятором.

В китайской медицине корень имбиря считается лекарством при «холодных» болезнях, возникших из-за переохлаждения или стресса.

И это только часть свойств имбиря.

Важно! Корень имбиря в чае не является официальным лечением. Если вам плохо – обратитесь ко врачу.
Свойства ингредиентов