Статьи

Подборка купажей для вдохновения

Подборка по запросам подписчиков, составлена на основе моих впечатлений:
Чай Эрл Грей "Белый волк"
Туман бергамота тонет в горьковатой свежести хвои сосны и тяжелом травяным аромате чабреца. Купаж поразит ярким вкусом и жгучей, согревающей россыпью имбиря, пряным теплом черного душистого перца, травяным флером мелиссы в хвойной сладости веточек розмарина. Горячую пряную смесь дополняют медовые, душистые цветы вереска и тонкие, едва ощутимые ноты шишек ольхи.

Чай с бергамотом "Йеннифер"
Россыпь черного чая с туманным ароматом бергамота, сладостью сирени и терпким крыжовником. С фиолетовыми цветами мальвы, ягодами черники и черемухи... Купаж укрыт магией и нежным ароматом ванильного сахара.

Эрл Грей с незабудками "Чары Йеннифер"
Глубокий, терпкий вкус черного чая с холодной свежестью бергамота украшен цветочным флером лепестков лесной незабудки и сильной, горьковато-сладкой пряностью цветов лаванды. Белые крупинки сахара привносят сладость и наполняют чай чарующим ароматом ванили.
Цири 
Чай с шалфеем "Регис"
Восхитительный, тяжелый, дымный аромат мускатного шалфея сплетается с терпкими, освежающими и горькими нотами дикого шалфея. Хвойные ноты веточек розмарина и прекрасный купаж черного чая с легким туманом бергамота, манит сладостью кассии, в жгучих отзвуках цейлонской корицы. Подернутый холодной пряностью лаванды, он растекается необъяснимым теплом и заполняет сознание.

Зеленый чай с клубникой "Лес Марибора"
Зеленый чай из дикорастущих чайных садов с насыщенным, терпким вкусом и легким, туманом бергамота украшен дарами леса – в нем яркий аромат листьев и ягод лесной земляники сплетается с кислинкой спелой клубники, маленькие листочки и ягоды брусники обступают заросли душистой и дикой мяты, а завершают композицию шишки ольхи.

Черный чай с ягодами "Полуночница" 
Терпкий, сладковато-карамельный вкус кленового сиропа и молочный черный чай с россыпью бергамота, сладкими ягодами голубики, ароматными и кислыми ягодами черники и вишни, сплетаются с фиолетовыми цветами мальвы в сладком тумане сливочного сахара.

Ассам и Эрл Грей "Поцелуй суккуба" 
Чарующая композиция из чёрного чая Ассам и Эрл грей, с таинственным ароматом бергамота..в терпкой притягательности алых цветов и корочек граната сокрыт древесный аромат лозы лимонника, травяные мотивы мелиссы и мяты. Он манит листьями и красными ягодами брусники, темными рубинами клюквы с ее кислой, приятной горчинкой, соблазняет и завлекает в объятия теплого, изумительного аромата ванильного сахара.

Чай с лавандой "Тропы каэр Морхена" 
Прохлада хвойных деревьев разбавлена смолянистыми оттенками можжевеловых ягод, шишек ольхи и глубоким ароматом бергамота с терпкостью черного чая. Холодная пряность лаванды сливается с цветами вереска, наполняясь их нежным, душистым, медовым ароматом...Отголосками леса веет от листьев мелиссы и дикой мяты.

Ассам "Сиф" 
Что пленило Тора? Золотые волосы Сиф или ее красота, с которой она – конкурентка самой Фрейе? Или мудрость богини, ведь не зря ее величали «шеей, что управляла головой». А может, она заколдовала бога грома? Купаж «Сиф» точно способен околдовать. Сочетанием Ассама и Эрл Грея с ароматными кусочками яблока и яркими ягодами облепихи, тонущими в солнечной россыпи цветов календулы и ванильного сахара.

Ассам с клубникой "The bravery of Gryffindor" 
«Славен тем, что учатся лишь храбрецы...» В гостиной Гриффиндора почти всегда потрескивает камин, отбрасывая тени на алые стены с золотой тесьмой. Именно это сочетание цветов легло в основу купажа гриффиндорских львов. Как и воспоминания о шутках Фреда и Джорджа, поедании Невиллом канареечных помадок, игре Гарри и Рона в волшебные шахматы под скрип гусиного пера Гермионы. Каждый из них – звезда факультета. И эти сахарные звезды тонут в теплом купаже Ассама и деликатного Эрл Грея, в сочетании с рубиновыми лепестками гибискуса, россыпью клубники и вишни, под флером мяты и ванильного сахара. Состав: Ассам, Эрл Грей, лепестки гибискуса, клубника, ягоды вишни, марокканская мята, ванильный сахар.

Чай с ольхой "Severus"
Купаж Северус – настоящее зелье. Иначе быть не могло. Завораживающее сочетание холодного Эрл Грея и пряно-горького чабреца, тонущего в клубничном ореоле саган-дайля, легло в основу купажа, пронизанного историей Принца Полукровки. Его противоречивый путь отражен в сочетании листьев и ягод черной смородины, лозы лимонника и цветах мальвы. Итоговая нота кисловато-пронзительного глубокого купажа – ароматные ольховые шишечки. Все это переплетается, создавая необыкновенное зелье про не менее необыкновенного персонажа. Важно! Все ингредиенты тонко выверены, а пропорции соблюдены. Заваривать строго на кипятке и мешать ровно 5 раз. Состав: Эрл Грей, чабрец, саган-дайля, листья и ягоды черной смородины, ягоды черники, лоза лимонника, цветы мальвы, цветы вереска, дикая мята, шишки ольхи.

Чай с апельсином "1975"
Сочный кровавый апельсин, ароматная смородина, щепотка мяты и душистый перец сплетаются в яркий купаж, идеально олицетворяющий противоречивый дух 1975года. Поговаривают, что это любимый чай Министра Магии — каждый понедельник в главном министерском зале для совещаний традиционно подают именно его. Точный рецепт этого благородного напитка держится в секрете — некоторые представители магического высшего общества многое бы отдали за то, чтобы его заполучить...
Рекомендации: Заваренному чаю желательно дать настояться 10–15 минут — так он приобретет еще более глубокий вкус.

Ягодный чай "Beautification potion" 
Зелье красоты придаст выпившему очарования и добавит задорного блеска в глазах получше любого “Простоблеска”. Еще – это идеальный напиток для тех, кто боится публичных выступлений. Да–да, ведь у чая есть магическое действие, благодаря которому можно без страха выступить с докладом или захватить все внимание даже в незнакомой компании, чтобы сиять сильнее Златопуста Локонса на пике его карьеры.
Состав: Малина, зерна граната, вишня, ванильный маршмеллоу, ванильный сахар, сахарные сердечки.

Чай с голубикой и лавандой "Befuddlement draught"
Затеяв приготовление купажа, который по эффекту был бы похож на дурманящую настойку, мы много размышляли: стоит ли приносить в магловский мир столь сильное зелье. Но хорошо подумав, решили рискнуть. Может, именного его и не хватало в маггловском мире. В концеконцов, мало ли для чего людям понадобиться почувствовать головокружение, смятение и безрассудство.
Состав: Голубика, черника, ежевика, лаванда, ванильный маршмеллоу, сахарные сердечки и звездочки

Зеленый чай с виноградом "Дочь вампиров" 
Зеленый чай, виноград и слива, клубника и мята сплелись в композицию вечной малышки Клодии. Их сочетание оттеняют дикие темные розы с нежным, цветочно-фруктовым ароматом.

Эрл Грей с перцем "Избранный Богом Рощи"
Невероятно лесной купаж с Эрл Греем и Ассамом звучит нотами хвои пихты, мяты и шишек ольхи в сочетании с ягодами клубники и голубики. Завершает композицию острый длинный перец.

Ягодный чай "Кровь и вино"
Кусочки малины, сливы, темный виноград и тростниковый сахар переплетаются, создавая ароматный ягодно-виноградный чай с кислинкой.

Чай с багульником "Сон хранительницы топей" 
Сладкий, земляничный аромат душистого багульника и цветов мальвы в россыпи черного чая с нотками бергамота, где листья и кисло-сладкие оттенки ягод ежевики сплетаются с ароматными листьями чёрной смородины, веточками и цветами душицы, ягодами черники, травяными аккордами мелиссы и холодным спокойствием дикой мяты.

Молочный улун "Ананас и ваниль" 
Молочный улун, кубики ананаса и синие цветы клитории тройчатой в сладком, изумительном аромате ванильного сахара.
Посмотреть фотографии и почитать полные описания купажей можно, воспользовавшись поиском на сайте.
Купить чай уже можно на сайте.

Подборки