Саусеп — небольшое вечнозеленое дерево, растущее преимущественно в тропиках и субтропиках. Его официальное название — Annona muricata (аннона колючая), но в разных странах это растение известно под другими именами: сметанное яблоко, гравиола, гуанабана, сирсак. Главную ценность саусепа представляют сочные мягкие плоды, вкус которых похож на смесь ананаса и клубники.
По мнению ученых, саусеп способен защитить от онкологии, снизить давление, укрепить сердце и наладить пищеварение. Эти свойства давно известны жителям Карибского бассейна, откуда и пошла традиция готовить отвар из листьев и плодов этого растения.
Современные представители науки полагают, что, несмотря на множество положительных свойств, гравиола в чистом виде — это не самый однозначный продукт. При чрезмерном и длительном употреблении растение может вызвать неврологические проблемы, включая тремор или повышение тонуса мышц. В некоторых случаях саусеп также может быть токсичным для почек или печени.
Тизан из саусепа является одним из наименее популярных видов напитка. Купить продукт, действительно содержащий аннону колючую, не так-то просто: значительная часть товаров, помеченных как «чай с саусепом», при внимательном рассмотрении оказывается обычным чаем, в составе которого можно найти только ароматизатор. В качественных чайных смесях обязательно должны быть или плоды, или листья этого растения.
Чтобы напиток получился насыщенным и полезным, листья саусепа принято не заваривать, а варить на медленном огне 5–10 минут. После этого тизан можно разливать по чашкам и пить, как только он остынет.
*Статья носит развлекательный характер и не призывает к самолечению травами. При плохом самочувствии обратитесь к врачу.
По мнению ученых, саусеп способен защитить от онкологии, снизить давление, укрепить сердце и наладить пищеварение. Эти свойства давно известны жителям Карибского бассейна, откуда и пошла традиция готовить отвар из листьев и плодов этого растения.
Современные представители науки полагают, что, несмотря на множество положительных свойств, гравиола в чистом виде — это не самый однозначный продукт. При чрезмерном и длительном употреблении растение может вызвать неврологические проблемы, включая тремор или повышение тонуса мышц. В некоторых случаях саусеп также может быть токсичным для почек или печени.
Тизан из саусепа является одним из наименее популярных видов напитка. Купить продукт, действительно содержащий аннону колючую, не так-то просто: значительная часть товаров, помеченных как «чай с саусепом», при внимательном рассмотрении оказывается обычным чаем, в составе которого можно найти только ароматизатор. В качественных чайных смесях обязательно должны быть или плоды, или листья этого растения.
Чтобы напиток получился насыщенным и полезным, листья саусепа принято не заваривать, а варить на медленном огне 5–10 минут. После этого тизан можно разливать по чашкам и пить, как только он остынет.
*Статья носит развлекательный характер и не призывает к самолечению травами. При плохом самочувствии обратитесь к врачу.