Теанин: введение. В составе чая есть теанин – аминокислота, аналог протеиногенных аминокислот L-глутамата и L-глутамина. Был выделен в 1949 году из зеленого чая.
Чай оказывает более мягкие воздействие на организм, чем кофе. Сочетание кофеина и теанина в чае мягко и приятно бодрит: ведь в кофе есть теобромин, который после бодрости от кофеина вызывает эффект успокоения и усталости.
Свойства теанина и почему он снимает на стресс:
Считается, что аминокислота работает на уровне мозга, выводит и нейтрализует химические вещества, выделяемые при стрессе. То есть взял, вывел вещества, и предотвратил дальнейшее развитие стресса и самонакручивание. Подробнее про воздействие. Во время стресса в организме вырабатывается глутамат, а теанин блокирует воздействие глутаматовой кислоты на рецепторы глутамата. При воздействии на клетки мозга глутамат приводит к нарушениям сна, тревожности и т. д., блокируя его, теанин позволяет мозгу не быть постоянно во взвинченном состоянии. Также снижается выработка кортизола и снижается частота пульса при стрессе.
Также считается, что теанин:
Улучшает когнитивные функции: память, запоминание, усвоение информации и т. д.
Улучшает пищеварение и метаболизм, поддерживает здоровье кишечника.
Способствует выработке иммуноглобулинов и увеличивает высоту ворсинок тонкого кишечника.
Повышает физическую выносливость и снижает воспаление после тренировок.
Поддерживает здоровье суставов.
Подробнее об этих данных можно прочитать в работах, указанных даже в Википедии. Важно: статья носит ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением при плохом самочувствии и обратитесь ко врачу.
Если у вас есть какие-то ограничения по здоровью и вы не знаете, можно ли вам употреблять какие-то ингредиенты, напишите в сообщения группы за подборкой чая или укажите ограничения при оформлении заказа в поле комментария на сайте. По вашей просьбе мы можем исключить ингредиент на который аллергия/непереносимость из баночек формата ~30, 60 и 100 г