Цветочно-медовый вкус Ассама разбавлен кусочками красного апельсина и спелой клубникой, клюквой и пряностью розового перца, укрыт листочками розмарина и чабреца в сладких, душистых гранулах липового меда. Этот купаж – приятный вкус с мягкой сладостью.